أسهل 8 وصفات للحلويات الصحية إذ يُنصح الأشخاص دومًا بعدم الإكثار من الحلويات نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر، ولكننا هنا نُحضّر قائمة بأفضل الحلويات وألذها، والتي يمكن للعديد من الأشخاص تناولها دون قلق وخوف من أضرارها الصحية، حيث أنّه ومن خلال موقع مُبتغى سوف نقوم بإدراج أسهل 8 وصفات للحلويات الصحية، بالإضافة إلى الحديث عن الحلويات الصحية.
الحلويات الصحية
يرغب العديد من الأشخاص في تناول الحلويات يوميًا، فهي من الأطعمة اللذيذة التي لا غِنى لأحد عنها، إلّا أنّها تتسبب ببعض المشاكل في بعض الأحيان كالسمنة، وارتفاع نسبة الدهون في الجسم، وارتفاع نسبة السكر، والبعض يُعاني من ظهور الحبوب بسببها، لذا يلجأ العديد من الأشخاص بالذات محبي الحلويات إلى البحث عن الحلويات الصحية التي تتناسب مع وضعهم الصحي، ومن خلال سطورنا القادمة سوف نُقدّم لكم قائمة بأفضل الحلويات الصحية.
أسهل 8 وصفات للحلويات الصحية
تُعدّ الحلويات الصحية كغيرها من أنواع الحلويات المختلفة، إلّا أنّها تختلف عنها بكونها صحية لاأكثر، إذ أنّ الحلويات الصحية تُحضّر باستخدام المكونات الصحية من الأطعمة مثل الفواكه، والفواكه المجففة، والشوكلاتة الداكنة، والشوفان، والدقيق الصحي، وغيرها من المكونات التي لا تتسبب بمشاكل في الجسم، وفي ما يأتي عدد من الوصفات السهلة لأشهل الوصفات للحلويات الصحية:
حلى تين الشوكلاتة الداكنة
يمكن تحضير وصفة حلى التين بالشوكلاتة الداكنة من خلال الخطوات الآتية:
- البدء بتحضير المكونات اللازمة وهي على النحو الآتي:
- عشرة حبات من التين الناضج.
- نصف كوب من قطع الشوكلاتة الداكنة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- البدء بإعداد الطبق وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- إذابة الشوكولاتة الداكنة داخل الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.
- تقليب الشوكلاتة للتأكد من ذوبانها تمامًا.
- تقطيع حبات التين إلى أنصاف.
- البدء بغمس نصف حبة التين في الشوكولاتة، ثمّ وضعها على صينية مغلفة بورق الزبدة.
- رش حبات التين بالقليل من الملح.
- ترك الطبق جانبًا لمدة ساعتين حتى تتماسك الشوكولاتة.
حلى الموز المهروس
يمكن تحضير حلى الموز من خلال الخطوات الآتية:
- البدء بتحضير المكونات اللازمة لتحضير الطبق والمتمثلة بِ:
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الشوفان.
- ربع كوب من العسل.
- ربع كوب من زيت جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- البدء بتحضير طبق الحلى وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- مزج المكونات معًا في وعاء حتى يتجانس المزيج.
- صب المزيج في صينية الخبز المدهونة بالزيت.
- وضع صينية الخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح مابين 30-25 دقيقة.
- تُترك قطع الحلى جانبًا لتبرد قليلًا قبل تقديمها.
كعكة اللوز والجوز
يمكن تحضير كعكة اللوز والجوز الصحية بسهولة من خلال الآتي:
- البدء بتجهيز المكونات المطلوبة في الوصفة والمتمثلة بِ:
- كوبان من اللوز المطحون.
- ربع كوب من الجوز المطحون.
- ربع كوب من العسل.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع كوب من الحليب.
- البدء بإعداد الطبق وذلك من خلال الخطوات الآتية:
-
- مزج المكونات معًا حتى يتجانس الخليط.
- البدء بتشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة.
- تُوضع الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين.
- تزيين كرات الكعك باللوز أو الجوز المبروش قبل تقديمها.
حلى الكوكيز بالشوفان والموز
يُعدّ حلى الكوكيز بالشوفان والموز من الحلويات الصحية المفضلة للأطفال ويمكن تحضيرها من خلال الخطوات الآتية:
- البدء بالتأكد من توفر المكونات اللازمة والمتمثلة بِ:
- كوب واحد من الشوفان.
- حبة موزة مهروسة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- البدء بتحضير الوصفة وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- خلط الشوفان مع الموز المهروس، ثمّ إضافة زبدة الفول السوداني، والعسل، والقرفة، وتحريك المكونات معًا حتى يتكون خليط لزج.
- البدء بتشكيل الخليط على شكل قطع من الكوكيز، ووضعها على صينية فرن، مع ضرورة الانتباه لوضع طبقة من ورق الزبدة على الصينية قبل وضع الخليط.
- إدخال صينية الخبز إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، وذلك لمدة تتراوح مابين 12-15 دقيقة.
حلى التفاح بالقرفة
يُعدّ التفاح من الفواكه المحببة للأطفال بشكل عام، ويمكن إدخاله في إعداد الحلويات للأطفال، وفي ما يأتي وصفة لحلى صحي باستخدام التفاح:
- تحضير المكونات اللازمة والمتمثلة بِ:
- حبتان كبيرتان من التفاح.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- البدء بتحضير الوصفة، وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- تقطيع حبات التفاح إلى شرائح رقيقة وتوزيعها في طبق مناسب.
- خلط العسل مع مسحوق القرفة معًا بشكل جيد.
- سكب الخليط على على رقائق التفاح بشكل متساوي.
- تغطية الطبق بورق القصدير وإدخاله إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، وذلك لمدة تتراوح مابين 15-20 دقيقة.
أرز البرياني بالفواكه
يُحب الأطفال الأرز بكافة أشكاله، وحتى نحصل على وجبة صحية محلاة باستخدام الأرز يمكن تطبيق الخطوات الآتية:
- تحضير المكونات اللازمة لإعداد الطبق وهي:
- كوب واحد من الأرز البني المغسول والمصفى.
- كوب ونصف من الماء.
- ربع كوب من العدس المطبوخ.
- نصف كوب من الفواكه المجففة مثل؛ الزبيب أو التوت البري.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتية.
- ملح حسب الرغبة.
- البدء بتحضير الوصفة وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- تسخين الزبدة من خلال وضعها في قدر على درجة حرارة متوسطة.
- إضافة الثوم والزنجبيل، مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين.
- إضافة الأرز مع التحريك الجيد، لمدة دقيقة واحدة.
- إضافة الماء وترك الأرز حتى يغلي.
- خفض درجة الحرارة لأقل مستوى، ويترك لمدة 20 دقيقة.
- إضافة المنكهات والمتمثلة بالكركم والكمون والملح وخلطها جيداً.
- إضافة العدس والفواكه المجففة، وتغطية القدر، وتركه لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك يكون الطبق جاهز للتقديم، ومن الأفضل تقديمه ساخنًا.
قطع الشوكلاتة الداكنة بالفواكه والمكسرات
يمكن تحضير حلى قطع الشوكلاتة الداكنة بالفواكه والمكسرات من خلال الآتي:
- تجهيز المكونات اللازمة والمتمثلة بالشوكلاته والفواكه والمكسرات.
- البدء بإعداد الحلى وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- تغليف صينية التقديم بقطعة كبيرة من ورق الزبدة.
- إذابة الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- فحص الشوكلاتة أثناء إذابتها في الميكرويف حتى لا تحترق.
- وضع ملعقة كبيرة من الشوكولاتة على ورق الزبدة وباستخدام الملعقة تُلف على شكل دائرة.
- وضع القليل من حبات الفاكهة والمكسرات والبذور فوق الشوكلاتة.
- ترك الحبات جانبًا حتى تبرد وتجمد.
حلوى الأرز الصحية
يمكن تحضير حلوى الأرز الصحية من خلال الخطوات الآتية:
- البدء بتجهيز مكونات الحلى وهي على النحو الآتي:
- ثلاثة أكواب من حبوب الأرز.
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
- ربع كوب من شراب القيقب.
- نصف كوب من حبات الشوكولاتة الداكنة.
- البدء بتحضير الحلى وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- تغليف مقلاة ذات حجم متوسط بورق الزبدة.
- وضع الأرز المطبوخ في وعاء كبير.
- تسخين زبدة اللوز وشراب القيقب في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.
- تقليب خليط شراب الزبدة في الأرز المجهّز ثم يُضغط في المقلاة في قطع متساوية الشكل.
- وضع المقلاة في الفريزر لمدة 40 دقيقة حتى تجمد.
- إذابة رقائق الشوكولاتة في الميكروويف.
- تُسكب الشوكلاتة فوق قطع الأرز.
- إعادة وضعه في الفريزر أو الثلاجة حتى يتماسك.
وهكذا نصل إلى ختام مقالنا الذي أدرجنا من خلاله قائمة تضم أسهل 8 وصفات للحلويات الصحية، بالإضافة إلى الحديث عن الحلويات الصحية بشكل عام.
