هل الفول السوداني يزيد الوزن؟ يُعدّ الفول السوداني من الأطعمة الغذائية التي تنتشر بشكل واسع ضمن الأنظمة الغذائية، ويُفضّل العديد تناوله يوميًا، إلا أنّ العديد من الأشخاص يتسائلون عن دوره في زيادة الوزن، لذا ومن خلال هذا المقال سوف يُجيب موقع مبتغى عن سؤال هل الفول السوداني يزيد الوزن.
الفول السوداني
ينتمي الفول السوداني لمجموعة البقوليات من النبات، التي تندرج تحت عائلة البازيلاء ضمن تصنيف النبات، ويتسّم بأنّه من أنواع النبات الصالحة للأكل، وقد بات يدخل بشكل واسع في تصنيع الأطعمة المتنوعة، ونظرًا لقيمته الغذائية الكبيرة واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للإنسان كالدهون والبروتين فإنّه أصبح من أهم المنتجات الغذائية المستخدمة في كافة أنحاء العالم.[1]
شاهد أيضًا: مخزون الحديد وأعراض نقصه في الجسم
هل الفول السوداني يزيد الوزن؟
لا يتسبب الفول السوداني بزيادة الوزن، وذلك كونه من الأطعمة الغذائية الصحية الخفيفة، فضلًا عن كونه من الأطعمة التي تحتوي على نسبة جيدة من الدهون الصحية، والألياف والبروتين، وهذه العناصر الغذائية لا تتسبب بالسمنة، ويجدر بالذكر أنّ نسبة الألياف الغذائية الغير قابلة للذوبان المتواجدة في الفول السوداني لها دور رئيسي في منع تعرض الجسم للزيادة في الوزن في حال تناوله بكميات كبيرة، وبالرغم من ذلك فإنّ الفول السوداني يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، والتي يجدر بالأشخاص الانتباه إلى حاجة الجسم منها.[2]
هل الفول السوداني مفيد للرجيم
نعم، يُعدّ الفول السوداني من الأطعمة الصحية التي تُساعد الأشخاص على اتباع نظام صحي بهدف إنقاص الوزن، ويمكن إدخاله في أنظمة الرجيم، كونه يضم نسبة عالية من الألياف التي لها دور كبير في إنقاص الوزن، وفضلًأ عن ذلك فإنّ الفول السوداني يُشعر الشخص بالشبع، مما يُساعد على التقليل من عدد الوجبات الغذائية خلال اليوم، إذ أنّ تناول الفول السوداني يُعدّ وجبة غذائية خفيفة لا تتسبب بزيادة الوزن.
شاهد أيضًا: تعرفي على البكتيريا النافعه
فوائد الفول السوداني
يُفضّل العديد من الأشخاص في كافة أنحاء العام تناول الفول السوداني، كونه من الأطعمة الصحية الجيدة، ونُدرج في ما يأتي عدد من أبرز فوائده:[3]
- يُعدّ الفول السوداني مصدر جيد بشكل خاص للدهون الصحية والبروتينات والألياف.
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات بما فيها البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، وفيتامين ب.
- يحتوي الفول السوداني على نسبة قليلة من الكربوهيدرات.
- يتسبب تناول الفول السوداني بشعور الشخص بالشبع لفترة طويلة.
- يُعدّ الفول السوداني أساسيًا في بناء خلايا الجسم وإصلاحها.
- يحتوي الفول السوداني على الدهون الصحية المتمثلة بأحماض دهنية أحادية غير مشبعة وأحماض متعددة غير مشبعة.
- يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
شاهد أيضًا: فيتامين د وكيفية الحصول عليه
السعرات الحرارية في الفول السوداني
يحتوي كل 100 غرام من الفول السوداني الخام على 567 سعرة حرارية، وهذه النسبة هي بناءً على تصريحات وزارة الزراعة الأمريكية، وتُشير هذه النسبة إلى أنّ الفول السوداني يضم نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، إلا أنّه لا يتسبب في زيادة الدهون أو الوزن في الجسم، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُقدّر بِ 8.5 غرام من الألياف لكل 100 غرام من الفول السوداني.[3]
شاهد أيضًا: الوجبات السريعة واثارها على الصحة
وبهذا القدر من المعلومات نصل لِختام مقال، هل الفول السوداني يزيد الوزن؟، والذي تناول في محتواه الحديث عن الفول السوداني، والإجابة عن السؤال الخاص بتسببه بزيادة الوزن، وهل هو مفيد للرجيم، وفوائده، والتطرّق للحديث عن السعرات الحرارية فيه.
